Cách làm món gỏi cuốn tôm thịt mừng Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3 2026

Chào mừng Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3/2026! Hôm nay, Baihe Holding Hanoi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món gỏi cuốn tôm thịt cực kỳ đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Đây là món ăn lý tưởng để cả nhà cùng quây quần trổ tài cuốn bánh, tạo nên những giây phút vui vẻ bên nhau.

1. Nguyên liệu chuẩn bị (Cho 4 người ăn)

• 500g Tôm tươi (chọn loại tôm thẻ hoặc tôm sú)
• 500g Thịt bắp heo (có độ giòn và ngọt)
• 300g Bún tươi sợi nhỏ
• 1 xấp Bánh tráng mỏng dẻo
• 1 trái Dưa leo, 1 nhúm lá hẹ
• Rau sống các loại: Xà lách, rau thơm, húng quế, diếp cá
• Gia vị: Nước sốt Hoisin (tương đen), đường, đậu phộng rang sẵn

2. Các bước thực hiện chi tiết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tôm: Rửa sạch, hấp chín để giữ vị ngọt tự nhiên. Sau đó bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng. Nếu tôm lớn, có thể chẻ đôi theo chiều dọc.
• Thịt heo: Rửa sạch với muối, luộc chín cùng ít hành tím cho thơm. Vớt ra để nguội rồi xắt miếng mỏng vừa ăn. Mẹo nhỏ: Giữ lại ¼ chén nước luộc thịt để pha nước sốt.
• Rau củ: Rau thơm nhặt sạch, để ráo. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi dài. Hẹ rửa sạch, để nguyên cọng.
• Đậu phộng: Giã nhỏ để rắc lên nước chấm.

Bước 2: Pha nước chấm tương đen chuẩn vị

Cho vào chảo nhỏ: ¼ chén nước luộc thịt, ½ thìa đường và 1 chén sốt Hoisin. Đun nóng và khuấy đều tay khoảng 1-2 phút cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp. Khi ăn, trút sốt ra bát rồi rắc đậu phộng rang lên trên. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm chút ớt băm.

Bước 3: Cuốn gỏi cuốn

Trải bánh tráng ra mặt phẳng, dùng tay ẩm vuốt nhẹ cho bánh mềm. Lần lượt đặt xà lách, rau thơm, bún, thịt và dưa leo vào. Cuốn từ từ lại khoảng nửa vòng thì đặt 2-3 con tôm và lá hẹ vào, sau đó cuốn chặt tay cho đến khi hết bánh.

Xem thêm: Bí kíp nấu xôi đậu đỏ thơm dẻo tiếp sức thí sinh thi lớp 10 Hà Nội 2024

3. Thưởng thức và ý nghĩa

• Món gỏi cuốn tôm thịt không chỉ đẹp mắt với màu đỏ của tôm, xanh của rau mà còn mang ý nghĩa của sự trọn vẹn, gắn kết trong Ngày Quốc tế Hạnh phúc.
• Đây cũng là món ăn nhẹ bụng, thanh mát cho các buổi tiệc gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè.

Xem thêm: Bài văn khấn cúng Tết Đoan Ngọ 2023 chuẩn nhất

4. Phụ liệu may mặc chất lượng tại Baihe Holding

Ngoài việc chăm chút cho những bữa ăn ngon, nếu quý khách hàng đang tìm kiếm nguồn phụ liệu may mặc chất lượng cao, hãy tham khảo các sản phẩm tại Baihe Holding Hanoi:

• Băng nhám băng gai Hà Nội
• Băng dính gai Velcro tròn
• Khuy nút cúc
• Dây khóa kéo
• Dây đai dây thun
• Đệm vai vải lót
• Mex keo dựng

Vậy là bạn đã nắm được Cách làm món gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon rồi. Để được tư vấn thêm về sản phẩm phụ liệu may mặc, vui lòng inbox fanpage Baihe Holding Hanoi ngay hôm nay!